Куркума
Куркума
Куркума – это растение родом из Индии и Китая, представляет собой острую пряность ярко-желтого цвета, внешне очень напоминает имбирь. Название куркума происходит от натурального красителя куркумин, входящего в состав корня этого растения. Куркуму можно купить как в целом виде (корнями) так и в виде порошка (молотую). При надлежащем хранении в плотно закрытой стеклянной таре срок годности куркумы составляет 2-3 года. Купить куркуму недорого Вы можете у нас.
Еще более двух с половиной тысяч лет назад люди использовали куркуму в качестве красителя и лекарственной пряности. Куркума имеет множеств названия в разных странах мира: в средневековье купцы из Арабских стран называли ее индийским шафраном, в Греции и Индии она была известна как желтый имбирь, а в Англии куркума называлась турмериком.
Полезные свойства куркумы
Куркума - это приправа с очень большой историей и не менее большим запасом полезных веществ. За недорогую стоимость вы получите очень ценный и полезный продукт. В чем польза?
- витамины С, B1, В2, ВЗ;
- минеральные вещества: фосфор, йод, кальций, железо;
- является натуральным антибиотиком;
- широко используется при воспалениях и детоксикации организма выводит из организма вредные элементы, токсины;
- куркума улучшает метаболизм, используется при похудении;
- прекрасно влияет на кожу, лечит такие заболевания, как лишай и экзема;
- раствор куркумы используется при воспалении и кровоточивости десен;
- часто куркума идет в ход для компрессов против ушибов и растяжений;
- большое количество железа в куркуме помогает при анемии;
Применение куркумы
Куркума пользуется популярностью в косметологии, для приготовления разных масок, скрабов и лосьонов. Для того, чтобы волосы укрепились и восстановились можно сделать маску для волос с добавлением куркумы. Если смешать куркуму с маслом кунжута, мы получим отличное массажное масло.
В кулинарии куркума применяют при приготовлении разнообразных соусов, блюд из морепродуктов и яиц. Чтобы получился изумительного цвета рис, можно добавить всего щепотку этой приправы. Идеально подходить куркума для дичи и птицы.
Очень часто используют куркуму в сочетание с молоком или кефиром, получается так называемое в народе «Золотое молоко» которое употребляют для похудения и просто для здоровья в различных диетах.
Купить куркуму у нас
Где купить куркуму в Москве высокого качества и по низкой цене? Конечно же, в нашем интернет-магазине! Доставка курьером по Москве и почтой по России. Приобрести куркуму у нас можно на развес от 100г. Попробуйте и не пожалеете.