Индийские пряности известны во всем мире. Они придают блюдам неповторимый вкус и аромат, превращают обыденную пищу в изысканные блюда. Кардамон по достоинству считается одной из самых востребованных специй родом из индии. Купить специю кардамон удается далеко не в каждом магазине, но на нашем сайте вы можете заказать кардамон по вполне доступной цене.

В продаже кардамон встречается в виде измельченных или целых высушенных коробочек, а так же в молотом виде.

Семена кардамона имеют ярко выраженный аромат, поэтому считаются натуральным ароматизатором. С его помощью создают роскошные парфюмерные композиции. Благоухание кардамона – воплощение силы и нежности. Он одновременно совмещает лимон, эвкалипт и терпкую камфору. Примечательно то, что аромат сохраняется надолго и не пропадает после термообработки.

Польза кардамона

Кардамон богат ценными эфирными маслами. В нем содержится много цинка, магния, фосфора, витаминов групп А и В. Этот состав делает его незаменимым при лечении и профилактике многих болезней.

Расслабляет, снимает напряжение, избавляет от депрессивных состояний.
Лечит боль в горле и сухой кашель. Является эффективным профилактическим средством от гриппа и ОРВИ.
Выводит токсины и шлаки из желудочно-кишечного тракта, поэтому часто входит в состав травяных сборов. Избавляет от чувства тяжести и расстройств.
Обеззараживает кожу, борется с грибком и бактериальными инфекциями.
Облегчает зубную боль и освежает дыхание.

В сочетании с другими лекарственными растениями (боярышник, шафран) зерна кардамона благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Использование кардамона в кулинарии

Кардамон широко используются в кулинарии, специя зачастую добавляется в:

супы, в которых присутствуют бобовые;
любые блюда с картофелем и рисом;
чаи, кофейные, и молочные напитки;
алкогольные настойки и ликеры.

Если вы – любитель пряной выпечки, закажите приправу кардамон для своих будущих кулинарных шедевров. Особо уместно она проявляется в пряниках, ягодных и фруктовых кексах, пирогах и пирожных.

Купить кардамон у нас

Удобно и быстро купить кардамон можно в нашем интернет-магазине. Высококачественный товар можно приобрести на развес от 100 г. Оперативная доставка осуществляется не только по Москве и Московской области, но и в любой населённый пункт Российской Федерации.