Чернослив

Чернослив

Чернослив - это высушенная слива, сухофрукт. Для сушки выбирают самые спелые плоды сливы, после чего помещают на короткий срок в кипяток, после чего остужают и высушивают на солнце или в сушильных комнатах. В продаже бывает чернослив с косточкой или без косточки. Купить сушеный чернослив  можно в нашем интернет-магазине по доступным ценам.

Польза чернослива

Чернослив содержит в себе очень большое количество полезных веществ: белок, клетчатка, фруктоза, сахароза, лимонная, щавельная и салициловая кислоты, очень много витаминов, поэтому его часто именуют "природной аптекой".

Калорийность чернослива примерно 235-260 ккал, это как бутерброд с малом, довольно много, что помогает быстро утолить чувство голода. Но выбирая между бутербродом, булочкой, пирожном и черносливом, лучше остановиться на сухофруктах, это намного полезнее. Для людей худеющих и придерживающихся диеты рекомендуется 5-6 ягодок в сутки, не более, это поможет пополнить организм недостающими витаминами и не набрать лишний вес.

Чернослив повышает иммунитет, положительно влияет на работу желудка и кишечника, укрепляет сосуды и сердце. Рекомендуется употреблять чернослив при нехватке витаминов (авитаминозе), после болезни или просто при упадке сил.

Кушая каждый день чернослив, особенно в зимний период года, вы сможете значительно оздоровить, укрепить и поднять жизненный тонус своего организма.

Чернослив в кулинарии

Чернослив очень часто применяют в кулинарии. Самый простой рецепт полезного и сытного перекуса, это смесь чернослива, меда и орехов, просто кладезь витаминов и энергии. Чернослив добавляют при приготовлении мясных блюд (курица, баранина, свинина, утка, он походит ко всему), салатов, плова, картошки. Добавьте чернослив в кашу или творог и у Вас получится полноценный завтрак. Из чернослива варят варенье, компоты, добавляют в пироги, торты, делают различные десерты. Очень популярно сочетание чернослива и куриной грудки.

Купить чернослив у нас