Курт
Курт (курут) - национальное блюдо многих стран
Вы страстный любитель кисломолочных продуктов и хотите порадовать себя чем-то новым и уникальным? Представляем вашему вниманию курут – изысканный, интересный продукт, вкус которого сложно забыть и с чем-то перепутать. Курут имеет несколько названий, относится к национальным блюдам 9 стран мира. Секрет успеха кроется в необычном привкусе, обеспечивает который специальная технология производства. Купить курт недорого Вы всегда можете в нашем интернет-магазине
Так что же такое курут? Другими словами это сушеный творог с добавлением специй, соли, пряностей, может быть соленым и сладким. Изготовляется куркт в три этапа:
-
Первый – сушение. Кислое молоко доводят до кипения, массу процеживают через марлю и сушат на солнце.
-
Второй – просушивание. Состав варят два часа, просушивают под лучами ультрафиолета.
-
Третий – варение до пастообразной консистенции.
Курут можно кушать сам по себе, как отдельный продукт, наносит на хлеб (мягкий курут), добавляют в бульон, салат и т.д.. Своеобразие – это форма. Круглая, в виде шариков, реже прямоугольная, а цвет зависит от состава.
Польза курта
Курут - это натуральный продукт, в основе которого лежит молоко коз, овец, коров. Он хорошо подавляет тошноту, хранится длительное время, сохранив первоначальный вид. Эти свойства позволяют брать изделие с собой в путешествие на длинные дистанции. Калорийность курута – примерно 260 ккал на 100г продукты.
К полезным качествам курута относят:
- Молочнокислый стрептококк улучшают работу желудочно-кишечного тракта, наполняя организм питательными веществами;
- Показан при ослабленном иммунитете, истощении, недостаточности веса, анемии;
- Курт тонизирует организм, помогает восстановиться после чрезмерных физических нагрузок. Съев 50 грамм сыра, вы получите 70% суточной нормы жиров, но злоупотреблять им не нужно.
Купить курт у нас
Курут купить можно в нашем интернет-магазине, где вас ждут низкие цены, качественный товар и высокий уровень обслуживания. Купить курут в Москве будет удобно тем, что курьер доставит Ваш заказ в любую точку города или же мы отправим посылку почтой в любой другой населенный пункт России.