Сунели
Приправы Хмели-Сунели и Уцхо-Сунели
Вы наверно слышали данные названия, но, знаете ли, что они из себя представляют?
Уцхо-Сунели - ароматный микс, состоит из высушенных, мелко измельченных пряностей. Чаще всего используется в Закавказье, но она не менее известна и в наших широтах. Приправа обладает ореховым запахом и необычным голубоватым цветом, который обусловлен способом получения специи из растения под названием пажитник. В обычном состоянии, не выделяется особенностями, при высыхании же, благоухает разнообразием.
Хмели-Сунели (переводится «сухая») - порошкообразная приправа зеленоватого цвета с душистым ароматом. В нее в равных долях входит: базилик, кориандр, мята, петрушка и в чуть меньших пропорциях добавляется шафран и красный перец.
Приправы сунели - популярны в современном мире и пользуются большим спросом в юго-осетинской, абхазской и грузинской кухне. Раньше, она была недоступна широкой масса, но теперь, готова радовать любого. Купить приправу сунели отличного качества Вы всегда можете в нашем интернет-магазине.
Специя сунели в кулинарии
Душистые смеси применяются для приготовления большого количества блюд. Идеально сочетаются с рыбой, мясными продуктами (бараниной, свининой). Существует множество рецептов из использования с овощами и рисом. Можно добавлять в супы, подливы, бобовые, харчо, несладкую выпечку. Еще сунели используют для маринадов и заготовок. Приправа вносит тонкий привкус и придает привычной пище глубину, неповторимые нотки «востока», при этом не перенасыщая общую картину.
Полезные свойства приправ сунели
Травы, входящие в состав, несут неоценимую пользу для организма человека, они содержат большое количество витаминов, минералов и масел и способствуют:
На Кавказе, люди считают что сунели - это средство от всех болезней и употребляют ее достаточно часто. Регулярное потребление в умеренных дозах, без излишеств, является мощной профилактикой различных заболеваний.
Купить Хмели-Сунели и Уцхо-Сунели у нас
Если Вы хотите почувствовать «восточные мотивы», разнообразить свой рацион, то стоит купить сунели в Москве по доступной цене в нашем интернет-магазине. Курьер доставит заказ по указанному Вами адресу или же мы отправим Ваш заказ в любой город России по почте.