Миндаль

Миндаль - это кустарник или дерево рода Слива и имеет поды-косточки, чаще всего называемые орехами. Выделяются два вида миндаля: сладкий, именно его в основном и можно увидеть в продаже и горький. Родиной миндаля принято считать Азию, хотя точное место его появления неизвестно. Купить миндаль в Москве можно как в сушеном (сыром) или обжаренном виде.

Польза миндаля

Миндаль обладает множеством полезных свойств, вот некоторые из них:

• - в ядре миндаля ореха содержится от 35 до 70% жирного масла, большое количество аминокислот, а так же витамины группы B (B1, B2, B6, B9), витамин E;
• - большое количество микроэлементов таких как кальций, фосфор, железо, цинк, марганец, клетчатка, йод, фтор и магний;
• - систематическое употребление миндаля нормализует сон, улучшает зрение и память, укрепляет нервную систему, излечивает от язв и гастрит, очищает кровь;
• - хоть жареные орешки и богаты полезными веществами и даже лучше воспринимаются желудком человека, все таки более полезен миндаль в сушеном виде, так как после обжарке уменьшается количество витаминов;

Калорийность миндаля примерно 580-600 ккал на 100г. В среднем за раз стоит съедать горсть около 30г, при употребление большего количества миндаля, особенно сырого, могут быть проблемы с перевариванием.

Миндаль в кулинарии

Миндаль широко применяется в кулинарии. Его добавляют в кондитерские изделия: конфеты, торты, печенья. Миндаль покрытый шоколадом - это очень вкусное лакомство. В различных рецептах миндаль часто применяют в дробленом виде, его добавляют в мороженое, творог, йогурты.

В кулинарии в основном используется очищенный миндаль. Можно сразу сразу купить очищенный миндаль или приобрести в миндаль скорлупе и отчистить самостоятельно.

Купить миндаль у нас

Если вы ищите где купить миндаль дешево с доставкой по Москве или почтой по всей России, то наш интернет-магазин может предложить Вам орех миндаль по доступной цене, отличного качества. В ассортименте интернет-магазина:

• - миндаль сырой
• - миндаль жареный
• - миндаль жареный в скорлупе