Маш - это небольшие зеленые бобы. Также эти бобовые имеют и второе название – бобы мунг. Родиной мунг является Индия. Считается одной из самых древних бобовых культур используемой человеком. В наше время очень активно используется в кухни Азии. Маш употребляют не только в целом виде, но и делают из него муку или проращивают. Купить маш недорого Вы всегда можете в нашем интернет-магазине.

Полезные свойства маша

Маш, как и большинство бобовых имеет много белка, который является неотъемлемой частью в рационе каждого человека, в особенности для спортсменов. Белок является строительным материалом для мышц и клеток организма. В отличие от фасоли и гороха он не вздувает кишечник. Шведы советуют давать перетертый маш для детей уже с шести месяцев. Маш имеет ряд витаминов из группы В, а также такие полезные минеральные вещества, как калий и кальций, железо, фосфор и так далее.

Маш является достаточно питательным и калорийным – 300 ккал на 100 грамм продукта. А если Вы желаете извлечь максимальное количество пользы из маша, тогда лучше его употреблять в пророщенном виде.

Маш в кулинарии

Бобы мунг довольно-таки популярны в кулинарии. Целым его добавляют в супы, а пророщенные зерна пригодятся для крем-супов. Отлично бобовые сочетаются с рисом и овощами. Пророщенный мунг можно добавить в салат – это отличный источник белка для вегетарианцев. Также маш можно добавлять как гарнир к мясу.

Как и любые бобы, маш можно использовать как отдельное блюдо. Тушеные с овощами мунг – отличный обед, которые насытят организм всеми необходимыми элементами. Из маша можно приготовить ризотто-машотто, которое способно удивить ваших гостей и родных.

Купить бобы маш у нас

Чтобы насытить свой организм действительно полезным продуктом, Вам определенно стоит заказать маш в нашем интернет магазине. Низкие цены и отличное качество обязательно порадуют Вас. Купить бобы маш в Москве у нас особенно удобно тем, что курьер доставит заказ в любую точку Москвы, или отправит посылку в любую точку России по почте. Заказывайте.